Aqui encontrarás recetas donde los alimentos se cocinan durante un breve espacio de tiempo en una superficie muy caliente.
Pues sí!, un filete de ternera relleno de verduras, pero no unas verduras cualquiera…en este caso las hemos escabechado y utilizado el aliño para hacer nuestra salsa. ¡TE VAS A CHUPAR LOS DEDOS! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 40 min TIEMPO COCCIÓN: 20 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook […]
ROLLITOS DE TERNERA DE VERDURAS ESCABECHADAS Leer más »
Bacalao a la plancha con ese frescor que siempre da la lima. Una receta bien sencilla y con la que animas a todos a comer pescado. Rápida y diferente. Verás como la repites. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 15 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad 2/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp
BACALAO CON ALIOLI DE LIMA Leer más »
¿No te gusta la coliflor? Pues así te va a encantar, sigue leyendo! Cocinada al vapor para conservar todos sus nutrientes viene acompañada de una salsa chimichuri casera que hacen de ésta receta un plato muy pero que muy repetible. Nutritiva, de pocas calorías y al mismo tiempo saciante, está verdura es una fuente de antioxidantes.
COLIFLOR AL CHIMICHURRI Leer más »
Una verdura poco conocida muy sabrosa y que da mucho juego en la cocina. Atrévete a probarla con ésta receta. El bimi o brocolinni (un hibrido natural entre el brócoli y una variedad de col oriental llamada Kailan) nos ha cautivado por su textura y su sabor, ni que decir tiene que queda perfecto con
BIMI CON VINAGRETA DE ZANAHORIA Leer más »
Ésta saludable y sabrosa ensalada templada de mercado y estación nos ofrece todo un festival de sabores en boca. Para quien no conozca el edamame, es una preparación culinaria originaria china de las vainas de soja inmaduras, hervidas en agua con sal y servidas enteras, tiene más sabor que la suave vaina de las judías verdes.
ENSALADA CÍTRICA DE ALCACHOFAS Y EDAMAME Leer más »
Deliciosa ensalada templada de boniato y zanahoria
ENSALADA «THE WINTER IS HERE» Leer más »
El Tandoori es todo un espectáculo, se trata de platos de asados al horno o en parrilla bien condimentados. Concretamente, el Tandoori masala es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán y hace de los asados unos platos realmente especiales, es difícil de describir y para saber lo que digo, hay que
PAVO TANDOORI CON VERDURAS Leer más »
Hoy nos vamos de viaje a tierras mallorquinas. Éstas sencillas brochetas de pollo han pasado a ser un plato gourmet gracias a la salsa que las acompaña: hecha con una sobrasada completamente artesanal. ¡Adelante con la receta! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 30 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook
BROCHETAS DE POLLO CON SALSA DE SOBRASADA Leer más »
¡Hola a todos! ¿Han probado alguna vez los níscalos al chimichurri? Si la respuesta es no, ¡no saben lo que se están perdiendo! Por eso os proponemos esta espectacular receta. Hazla y me lo cuentas! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL 10min Dificultad 0.6/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN Paso 1 Hacer la salsa En el enlace
NISCALOS CON CHIMICHURRI Leer más »
No os perdáis la oportunidad de preparar éstos sabrosos bocados que tendréis listos en sólo 15 minutos para un entrante, guarnición o saludable cena. Si además usas el tomate mirandés, una joya a orillas del Ebro, el plato lo convertirás en gourmet. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 10 min COMENSALES: 2-4 Personas Dificultad 0.5/5 Comparte
CHAMPIS CON VINAGRETA DE TOMATE Y ALBAHACA Leer más »
