Recetas de cuchara que reconfortan el alma
Porrusalda o purrusalda (del euskera porru o purru [puerro] y salda [caldo]; es decir, caldo de puerros) es un plato originario de la gastronomía vasca, y disfrutado en invierno, es una auténtica delicia. Sano, equilibrado, fácil y riquísimo, este guiso ¡reconforta el alma! En esta ocasión le hemos añadido al clásico guiso unos trocitos de […]
PURRUSALDA CON CALABAZA Leer más »
Esta sopa hecha a base de puerros, además de ser saludable por su bajo contenido en grasas y alto en vitaminas, también es muy rica y reconfortante para aliviar el frío. Es sencilla, barata y fácil de hacer, sigue leyendo y toma nota para hacerla. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos PERSONAS: 4 Dificultad
SOPA DE PUERROS AL BRANDY Leer más »
RECONFORTA EL CUERPO CON ESTA TRADICIONAL SOPA CASTELLANA
SOPA DE AJO «de mi casa» Leer más »
Esta sopa es una receta de aprovechamiento de cocción de unos espárragos de Tudela. ¡De semejante manjar no se tira ni el agua!. Asi que hemos hecho con sémola de verduras ésta sopa llena de sabor. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos PERSONAS: 4 Dificultad 0.5/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN De la cocción
SOPA DE ESPÁRRAGOS DE NAVARRA Leer más »
Un plato de cuchara, ligero, muy sano y sabroso. El tema es variar un poco, siempre usamos lentejas, garbanzos o alubias tradicionales, y nos olvidamos de la reina de la alimentación vegetariana, la SOJA, la legumbre de mayor contenido en proteínas. Hecha un vistazo a este rico estofado y anímate a cocinarlo. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL:
ESTOFADO DE SOJA CON TRIGUEROS Leer más »
¿BUSCAS UNA RECONFORTANTE Y SALUDABLE SOPA? ¡ESTA ES LA TUYA!
SOPA MINESTRONE CON PARMESANO Leer más »
Invierno, frío…apetecen platos calientes que nos activen. Esta sopa llena de sabor con setas shiitake y champis te va a encantar. CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos PERSONAS: 2 Dificultad 0.5/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp Compartir en twitter Compartir en pinterest PREPARACIÓN Paso 1 Procedimiento Trocear muy menuda la
SOPA SHIITAKE CON CALDO DE TERNERA Leer más »
Os traigo una sopa de verduras y noodles que calienta el cuerpo, perfecta para días invernales. Yo la suelo comer con cuchara y tenedor, pero con palillos chinos le darás un toque oriental más autentico. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 40 COMENSALES: 4 Personas Dificultad 2/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on
SOPA DE NOODLES CON VERDURAS Leer más »
