Comida Asiática

CALAMARES A LA PLANCHA SOBRE SALSA AGRIDULCE DE PIQUILLOS

A los clásicos calamares a la plancha le hemos colocados una base de salsa de pimientos de piquillos agridulce y avellanas que les va fenomenal. Un sabroso y sencillo plato para salir de las clásicas recetas  sin complicaciones. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO PREPARACIÓN (hacer salsa y limpiar calamares): 40 minutos TIEMPO COCINADO: 25 minutos COMENSALES: 2 …

CALAMARES A LA PLANCHA SOBRE SALSA AGRIDULCE DE PIQUILLOS Leer más »

WOK DE BULGUR SATAY

A mí, dímelo en cristiano, como diría mi padre: salteado de trigo cocido con pollo aderezado al estilo indonesio. Fácil y rápido, con sabor exótico gracias a sus condimentos fáciles de conseguir en cualquier gran superficie. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 35 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad  2/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook …

WOK DE BULGUR SATAY Leer más »

SALSA TONKATSU

Esta salsa de sabor fuerte, agridulce y ligeramente picante nos encanta en casa para todo tipo de comidas. Muy parecida a la salsa barbacoa, de apariencia cremosa, de color marrón rojizo oscuro y textura sedosa, estas características se la dan los ingredientes que la conforman…¡descúbrelos abajo! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL 5 min Dificultad  1/5 Comparte …

SALSA TONKATSU Leer más »

POLLO A LA MIEL

En solo 20 minutos tendrás hecha esta receta clásica de restaurante chino. A mi pareja no le gusta la miel pero cocinada así… rebaña el plato y es que la textura y el color que aporta a los alimentos son increíbles. En lugar de pechuga de pollo yo usé alitas, que se marinan y rebozan …

POLLO A LA MIEL Leer más »

WOK DE BACALAO AL CÚRCUMA CON TRIGUEROS Y NARANJA

Para hoy… una cena saludable o un plato para compartir de tapeo que sorprenderá a todos. Este bacalao al cúrcuma con trigueros es una delicia además de ser una rceta fácil y rápida. ¡NO SE PUEDE PEDIR MÁS! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 12 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Compartir …

WOK DE BACALAO AL CÚRCUMA CON TRIGUEROS Y NARANJA Leer más »

MINI HAMBURGUESAS JAPONESAS DE TERNERA Y VERDURAS

Ésta deliciosa combinación hará que tus papilas gustativas te pidan hacer la receta a menudo. Con ingredientes como el jengibre, la salsa teriyaki o la especia sichimi togarashi te transportarán a un puesto callejero asiático. Anota los pasos de ésta jugosa hamburguesa de exótico y delicado sabor. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: Dificultad  1/5 TIEMPO REPOSO CARNE: > …

MINI HAMBURGUESAS JAPONESAS DE TERNERA Y VERDURAS Leer más »

VERDURAS ESTILO HINDÚ

Una sencilla receta que te transportará con cada bocado a la mismísima India. Ten en cuenta que hoy en día encontramos facilmente productos que nos permiten disfrutar de comidas exóticas sin movernos de casa. Éste guiso de verduras hará las delicias de los amantes de ésta cocina, una vistosa propuesta para una comida o cena …

VERDURAS ESTILO HINDÚ Leer más »

PAN NAAN

Naan, en persa sigmifica pan, asi que admitimos que es una redundancia de título, tradicional de la india, se consume en todo Asia Central y Asia del Sur para acompañar la comida. Sencillisimo de elaborar, éste pan plano se prepara en sartén y no exige demasiado tiempo. Nosotras lo hemos hecho para acompañar éste guiso …

PAN NAAN Leer más »

ROLLITOS DE ARROZ DE BERENJENA Y MANZANA CON SALSA DE QUESO

Cocinar al estilo asiático está al alcance de la mano con recetas así de fáciles, económicas y encima saludables como estos rollitos de obleas de arroz crujientes. De fácil adquisión en grandes superficies estas obleas están rellenas de berenjena, manzana y cebolla caramelizada y vienen acompañadas de una salsa de queso que queda de muerte (no …

ROLLITOS DE ARROZ DE BERENJENA Y MANZANA CON SALSA DE QUESO Leer más »