El estofado de pavo al pimentón con verduras es ideal para quienes queráis disfrutar de un plato sabroso, saludable y con pocas calorías. Claro está, si prescindís del pan, ya que ésta receta saca una salsa que está de toma pan y moja… Es un plato que puedes preparar con antelación y como digo está de …
Te propongo un sabroso estofado de lentejas hecho con la suave y llena de nutrientes col china tan de moda: el Pak Choi. Para darle alegría al plato añadimos además chorizo picante riojano, piquillos y una pizca de jengibre rallado. Mezclando ingredientes y especias representativas de otros países logramos auténticos platazos. CATEGORÍA/S: TIEMPO COCCIÓN: 25 minutos …
Muy tiernos y con saborazo, así son éstos filetes de ternera guisados en olla rápida que se dehacen en la boca. Una receta de diario, sencilla y con productos básicos pero bien conjugados. Toma nota de los pasos, ponte el delantal y a cocinar! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO OLLA RAPIDA: 30 min. TIEMPO TOTAL: 45 min. …
La alubia canela es una alubia gourmet, hace un caldo cremoso y es de delicado paladar, además, el polvo de boletus convierte éste sencillo plato en una exquisitez. Recuerda que esta legumbre es ideal para personas con el colesterol alto, ya que ayuda a rebajarlo hasta en un 20%, además de ser rica en fibra. …
Una receta de los más completa nutricionalmente hablando, súper saludable y ¡con un sabor brutal! El garbanzo negro, dicese de la persona cuya conducta o ideas se apartan de las tradicionalmente aceptadas por una familia o colectivo…y mira por dónde hemos disfrutado de un plato espectacular gracias a él alejándonos del pisto tradicional. La variante …
He aquí una receta Trashcooking o de aprovechamiento. Nos quedaba en la nevera 1/2 morcilla de Burgos y un poco de salsa chimichurri que habíamos usado para ésta otra rica receta con coliflor. Y así salió ésta sabrosa tortilla que nos sorprendió gratamente. No resulta pesada y la combinación de sabores es espectacular. ¡NO TE LA …
Un plato tradicional para los amantes de la carne, que nunca falla en celebraciones, fiestas o dias especiales. Hay tantas formas de cocinarlo como hogares que lo hacen. Carne sabrosa, melosa que se funde en cada bocado. La receta es bien fácil y el resultado siempre es buenísimo, sigue nuestros sencillos pasos y… ¡anímate a …
Hoy más que nunca es importante minimizar los tiempos en la cocina. Éste delicioso plato se ha cocinado a la vez con otros ingredientes obteniendo hasta 3 platos más: garbanzos fritos, sopa de setas y unas ricas croquetas. Hemos cocinado en menos de 2 horas y media ¡hasta 4 platos! optimizando al máximo los recursos …
Hoy te dejo una receta con la legumbre de mayor contenido en proteínas y la reina de la alimentación vegetariana: la soja. Ésta receta de guiso con verduras es una receta deliciosa y muy nutritiva, la soja es un alimento ligero, porque no contiene grasa ni azúcar, también tiene un alto contenido en fibra que la hace …
Llegando el otoño es bueno tener en la despensa alimentos que nos calientan el estómago como unas alubias. Aprovechando la temporada de piquillos os presentamos una receta fácil y sabrosa hecha con éste manjar denominación de origen y alubias blancas. Un plato suave, delicado y sabroso. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO COCCIÓN: 45 minutos TIEMPO TOTAL: 50 …
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