Fritura

PUNTILLITAS FRITAS

Sabemos que esta es una receta que acostumbramos a comer en bares acompañados de alioli o limón…pero es que tan  rica y fácil que nosotras aprovechamos a hacer en casa si limpiamos chipirones o calamares. Sigue leyendo! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO PREPARACIÓN (limpiar calamares): 40 minutos TIEMPO COCINADO: 10 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad  2.2/5 …

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TAPA DE FISH & CHIPS

Este pincho surge del famoso fish & chips típico de Reino Unido, transformado en un rico pincho de tapeo que os va a sorprender  con su sabor y textura extracrujiente. En homenaje, hoy, 8 de marzo, Dia Internacional de la Mujer, y como enfermera que soy a Florence Nightingale, la mujer que profesionalizó la enfermería …

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HIGOS CON BACON EN TEMPURA

Envueltos en bacon y con una fina tempura y mojados en una salsa de queso parmesano espectacular…toda una locura para los sentidos. Nos encantan los higos, lo malo es que la temporada es corta. Así que durante este tiempo aprovechamos a hacer recetones como este. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad …

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COSTILLA CON VERDURAS EN TEMPURA Y SALSA SWEET CHILI

Receta perfecta para un picoteo con familia o amig@s. Te aseguro que van a pedir que lo repitas. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO DE PREPARACIÓN 40 min PERSONAS: 2 Dificultad  2.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest PREPARACIÓN Meteremos una botella de agua a la nevera …

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EXPLOSIÓN EN LA BOCA

Un delicioso hallazgo con redoble de tambores. Hoy presento un nuevo integrante de «los pintxos favoritos de La Cocina de Kiyoshi». Top ten a partir de ahora. Sólo deciros que ésta delicia os hará cerrar los ojos y exclamar: uhmmmm CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 15 min Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Share on …

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CORAZONES DE ALCACHOFAS RELLENOS DE FOIE EN TEMPURA

Ésta receta de verdura es una delicia. Éstas crujientes alcachofas en tempura siempre apetecen  para tomar como aperitivo o para acompañar en otro plato. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 30 minutos COMENSALES: 2-4 Personas Dificultad  1.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest PREPARACIÓN Paso1 Cocer …

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