PATATAS AL AJILLO CON VINO BLANCO
Prepara este tapeo sencillo, barato y muy rico
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Fritura
Aqui te dejamos recatas donde la técnica de cocción consiste en la inmersión de algún producto en un baño de grasa. Pese a la mala fama que tiene, el uso correcto de esta tecnica que se vuelve delicada en pescados o verduras hace que la practiquemos con cierta frecuencia. ¡Echa un ojo a las recetas de frituras y deléitate!
LOMOS DE MERLUZA CRUJIENTE
A la clásica merluza a la romana le hemos cambiado el rebozado…un acabado extracrujiente que hará las delicias de todas y todos en casa. Acompaña este pescado blanco de este alioli de tomate seco y albahaca y ya…cada bocado ¡será un manjar! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL 15 min COMENSALES: 2-4 Personas Dificultad 1/5 Comparte la
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BONITO EN ADOBO
El bonito es un pescado azul rico en fósforo, magnesio, potasio, omega3 ideal en nuestra dieta. Lo malo es su corta temporada de junio a septiembre, por lo que hay aprovecharla. Hoy, recordando a los adobos del sur, hemos probado a adobarlo estilo cazón y nos ha encantado! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO ADOBO MIN 12 HORAS
PATATAS GAJO CON ALIOLI DE CHORICERO
¿Quieres saborear este plato único y delicioso? Estas patatas gajo con alioli de pimiento choricero y tierra de aceitunas son perfectas como aperitivo o acompañamiento de cualquier comida. ¡Hazte ya con nuestra receta y satisface tus antojos más sabrosos hoy mismo! ¡FÁCIL FÁCIL! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos Dificultad 1.5/5 Comparte la receta
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BOMBAS FUSIÓN «MÉXICO EXTREMEÑAS»
Puedes hacer ésta receta ex profeso o bien practicar la cocina de aprovechamiento como hemos hecho nosotras con el maravilloso relleno de los knishes (bollitos judíos) Las hemos llamado «fusión de sabor méxico extremeñas» porque sumar al titulo el sustantivo «judía» lo hacía muy largo y porque a las típicas bombas de papa mexicanas las
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CHIPS DE BERENJENA CON MIEL Y MOSTAZA
Cada vez buscamos alternativas más saludables para nuestros snacks favoritos, y los chips de berenjena con miel y mostaza son una opción deliciosa. La textura crujiente de la berenjena gracias a la harina de garbanzo de AlcaRibabellosa, combinada con los sabores dulces y salados de la miel y la mostaza, hacen de este aperitivo una
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ESPÁRRAGOS RELLENOS DE JAMÓN CON SALSA ROQUEFORT
¡ESTOS ESPÁRRAGOS TE VAN A ENCANTAR! RECETA FÁCIL Y MUY RESULTONA
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MINIBURGUER DE AROS DE CEBOLLA
…con esta brutal salsa remoulade casera. ¡¡Y…BOOM!!! ya tenemos otra RECETA TOP TEN en nuestra lista. Para amantes de los aros de cebolla o para los que les gusta jugar a los trampantojos gastronómicos…porque, ¿no negarás su similitud a un bocata de calamares?. Pruébala y disfruta engañando a tus comensales y disfrutando de esta delicia.
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PUNTILLITAS FRITAS
Sabemos que esta es una receta que acostumbramos a comer en bares acompañados de alioli o limón…pero es que tan rica y fácil que nosotras aprovechamos a hacer en casa si limpiamos chipirones o calamares. Sigue leyendo! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO PREPARACIÓN (limpiar calamares): 40 minutos TIEMPO COCINADO: 10 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad 2.2/5