Al horno | la cocina de kiyoshi

TOSTA DE PATÉ DE CHORIZO,CALABACÍN Y QUESO DE TETILLA

Cena rápida, picoteo…una tosta fácil, rápida y deliciosa con sólo 3 ingredientes: paté de chorizo ibérico, calabacín y queso de tetilla..mmmmm CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 15 min UNIDADES: 2-4 Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp Compartir en twitter Compartir en pinterest PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 200ºfunción grill …

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TARTA DE QUESO PETIT SUISSE

Postres y Repostería

Si te gustan esos pequeños quesos suizos (petit suisse) de sabor a fresa esta tarta te va a encantar. Enciende el horno, bate los ingredientes y hornea, tendrás un postre súper fácil de hacer y con un resultado que querrás repetir. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 60 minutos TIEMPO COCCIÓN: 45 minutos COMENSALES: 6-8 Personas Dificultad …

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DONUTS DE MORCILLA

Patatas y Huevos

…. ¿o donuts de oreo con sirope de fresa? ¡juega al trampantojo!, al engaño gastronomico y disfruta de estas delicias hechas a base de patata y morcilla acompañadas con mermelada de piquillos y/o con salsa de miel y mostaza. ¡tú eliges! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO HORNEADO: 25 minutos TIEMPO TOTAL: 60 minutos UNIDADES: 12 Dificultad  …

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CONEJO ASADO AL ROMERO

Carnes y Aves

La carne de conejo es de las más recomendables, baratas y desaprovechadas. Hispania significa «tierra de conejos» es lógico pensar que la carne de estos raudos animales haya formado parte de nuestra dieta desde tiempos inmemoriales. Rebosa vitamina B12 es el mejor reclamo. Hoy te animamos a que lo cocines asado con el aromático romero …

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MINITARTITAS DE MANZANA Y CAFÉ

Postres y Repostería

Ésta versión mini de la tarta Polaca versionada con café hará las delicias de todos tus comensales por su gran sabor. Incluso para los no entusiastas de las clásicas tartas de manzana, ésta les va a chiflar, ¿el secreto? su masa brisa casera. Su elaboración, aunque fácil… es larga, pero merece la pena ¡PALABRA! CATEGORÍA/S: …

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PIZZA BLANCA DE PLÁTANO, BACON Y LANGOSTINOS

Masas

Hoy conmemoramos el día mundial de la pizza… ¡y esta ha sido nuestra gamberra creación!, sobre una finíssima y crujiente masa para pizza rectangular y queso rallado cheddar y mozzarella de Arla hemos añadido un trío de ases. ¡ESPECTACULAR! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 30 min COMENSALES: 4 Personas Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Compartir …

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DELICIAS DE COLIFLOR CON PARMESANO

Pinchos y aperitivos, Verduras y Legumbres

Ésts bocados, además de fáciles y saludables, están riquísimos. Si buscas una receta para que los peques de la casa (y no tan peques) coman coliflor, ésta es una de ellas sin lugar a dudas. Hazte con los sencillos ingredientes, ponte el delantal… ¡y a cocinar! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO HORNEADO: 25 minutos TIEMPO TOTAL: 50 …

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PIZZA BLANCA DE BOLETUS

Masas

Usando de base una piadina que resulta más fina y crujiente logramos conservar todo el protagonismo al sabor del Boletus Edulis que acompañado de un refrito de ajos y jamón hacen de ésta pizza una auténtica delicia. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 15 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Compartir en …

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WELLINGTON DE MERLUZA CON SURIMI Y SETAS

Del Mar, Masas

En algunas casa comer pescado es como librar una batalla con los peques y no tan peques. La receta de hoy, además de sencilla y rica, es muy divertida para hacer con niños. Ponles el delantal y a cocinar! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO HORNO: 40 min TIEMPO TOTAL: 40 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  2.5/5 …

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ROLLITOS PRIMAVERA

Pinchos y aperitivos

Los rollitos de primavera, seguro que para más de un@ han sido el primer contacto con la cultura gastronómica oriental, y much@s hemos podido descubrir lo rica que está la verdura salteada dentro de un rollito crujiente. Con esta receta lo vas a tener fácil para prepararlos en casa, además es mucho más ligera que …

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