Al horno

PIZZA BLANCA DE BOLETUS

Usando de base una piadina que resulta más fina y crujiente logramos conservar todo el protagonismo al sabor del Boletus Edulis que acompañado de un refrito de ajos y jamón hacen de ésta pizza una auténtica delicia. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 15 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1/5 Comparte la receta en: Compartir en …

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CRUMBLE DE MORAS

En casa adoramos los crumble (pastel  con frutas que se recubren con una masa de harina, mantequilla y azúcar).  Llegando la temporada de las moras de morera, una fruta polidrupa, más alargada, blanda, menos ácida que las moras de zarza y con un sabor que recuerda al de las cerezas o sandía, no podíamos desaprovechar …

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COSTILLA ASADA AL CAVA

¿Eres de chuparte hasta los dedos? con estas costillas de cerdo asadas volverás loco a tus sentidos. Ya me lo contarás…¡sigue leyendo! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 60 min PERSONAS: 2 Dificultad  2/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp Compartir en twitter Compartir en pinterest PREPARACIÓN Paso 1 Preparar los ingredientes …

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PIZZA DE PIMIENTO VERDE ESTOFADO

Una pizza que aprovecha la temporada de pimientos. En este caso hemos usado pimientos verdes estofados cocinados previamente y que nos habían sobrado para hacer esta jugosa y sabrosa delicia. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 15 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1.5/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en twitter Compartir en pinterest …

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QUICHE A LA JARDINERA

La base de ésta receta la conservo desde hace muchos años y procede de una amiga con familia francesa.  En mi casa siempre que se hace ha sido un éxito, ¡espero que en la tuya también!   CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO HORNEADO: 25 minutos TIEMPO TOTAL: 50 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad  2.5/5 Comparte la …

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CRUMBLE DE MANGO E HIGOS

Para amantes de las frutas aromáticas, suaves y dulces llega ésta delicia….un CRUMBLE (pastel con frutas que se recubren con una masa de harina, mantequilla y azúcar).  Llegando la temporada de las higos y con un mango maduro en la cocina no podíamos desaprovechar su uso en un crumble. Además, no hemos confitado el relleno, …

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