vegano

No carne, no pescado, no lacteos, no huevos, no miel

PIMIENTOS ESTOFADOS

Aprovechando que es tiempo de pimientos y que nos ha regalado nuestro amigo Manolo unos cuantos de su huerta, hemos hecho estofado picantito añadiendo unas pocas de sus gildas …ojo…¡que levantan la boina!, pero como en casa nos encanta el picante la hemos gozado. Esta receta es muy versátil, puedes hacer los pimientos para comerlos solos …

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ENSALADA DE LOMBARDA Y MANGO

…con vinagreta oriental de frutos rojos. ¡Os presentamos una saludable , fresca y aromática ensalada a base de col lombarda! un alimento con poco aporte calórico. La vinagreta le aporta un toque fresco y exótico a esta ensalada, ¡sigue leyendo y descubre los ingredientes! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 20 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1/5 …

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ROLLITOS FRÍOS CON AGUACATE

Fácil y vistoso, así es este aperitivo que resulta  ideal para hacer el día anterior. La combinación de sus ingredientes (ninguno de ellos sustituible o prescindible) hacen de él un bocado riquísimo. Os animo a que lo comprobéis por vosotr@s mism@s…¡en casa siempre vuelan! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 30 min UNIDADES: 6-8 Dificultad  1/5 Comparte …

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PIRULETAS DE ALCACHOFAS CON SALSA DE PIQUILLOS Y ALMEDRAS

Tiernas y con un acabado crujiente, estás alcachofas frescas de Navarra resultan geniales para sorprender a tus comensales, un aperitivo vistoso y sabroso.  Y como el «din» va con el «don», la salsa que las acompaña hace de cada bocado una auténtica delicia. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 40 minutos Dificultad  2/5 Comparte la receta en: …

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VERDINAS CON CALAMARES

Gracias a @atugustomiranda en nuestra ciudad, Miranda de Ebro, tenemos la suerte de encontrar éste tipo de ricas legumbres a buen precio y de calidad.   ¡Ésta receta se convierte en una fuente de salud!…Mientras los calamares son una fuente de proteinas ideales para dietas hipocalóricas, ricos en vitamina A, B12, C, D y E, ácido fólico …

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