vegano

No carne, no pescado, no lacteos, no huevos, no miel

SOPA EXTREMEÑA DE TOMATE

Esta sopa súper saludable gracias al antioxidante tomate, ha llegado para quedarse en casa de lo deliciosa y saludable que es. Y que, con permiso de nuestro amigo extremeñu Álvaro, hemos versionado añadiendo hierbas que no suelen usarse generalmente pero que hemos comprobado que combinan muy bien, el romero y el cilantro y pasta para completar …

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CREMA DE CALABAZA Y CANTHARELLUS

Ésta es una receta de mercado y estación. Una plato sabrosísimo para los amantes de los cantharellus, como nosotras. Una delicia de esas que se debe comer sin esperar. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 45 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad  2/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp Compartir en twitter Compartir …

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PUERROS A LA PLANCHA CON ADEREZO PROVENZAL DE OLIVAS Y TOMATE SECO

Hoy os traemos unos estupendos puerros a la plancha como entrante para comidas o cenas ligeras y sanas. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 30 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1.5/5 Comparte la receta en: Compartir en facebook Compartir en whatsapp Compartir en twitter Compartir en pinterest PREPARACIÓN Paso 1 Los puerros Calentamos la plancha y …

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PIMIENTOS ESTOFADOS

Aprovechando que es tiempo de pimientos y que nos ha regalado nuestro amigo Manolo unos cuantos de su huerta, hemos hecho estofado picantito añadiendo unas pocas de sus gildas …ojo…¡que levantan la boina!, pero como en casa nos encanta el picante la hemos gozado. Esta receta es muy versátil, puedes hacer los pimientos para comerlos solos …

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ENSALADA DE LOMBARDA Y MANGO

…con vinagreta oriental de frutos rojos. ¡Os presentamos una saludable , fresca y aromática ensalada a base de col lombarda! un alimento con poco aporte calórico. La vinagreta le aporta un toque fresco y exótico a esta ensalada, ¡sigue leyendo y descubre los ingredientes! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 20 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1/5 …

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ROLLITOS FRÍOS CON AGUACATE

Fácil y vistoso, así es este aperitivo que resulta  ideal para hacer el día anterior. La combinación de sus ingredientes (ninguno de ellos sustituible o prescindible) hacen de él un bocado riquísimo. Os animo a que lo comprobéis por vosotr@s mism@s…¡en casa siempre vuelan! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 30 min UNIDADES: 6-8 Dificultad  1/5 Comparte …

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