PALOMITAS DE POLLO
Picoteo fácil y divertido para una cena informal con familia o amistades.
Moja las palomitas en la salsa que más te gusta, aquí te dejamos decenas de ideas: de queso, de tomate, picante, orientales…¡tu elijes!
CATEGORÍA/S:
ETIQUETA/S:
- TIEMPO ADOBO: AL MENOS 1 HORA ANTES
- TIEMPO TOTAL: 15 minutos
- COMENSALES: 2-4
Dificultad
Valorado con 1.5 de 5
Comparte la receta en:
PREPARACIÓN
Paso 1 Marinar el pollo
- Troceamos en tiras la pechuga de pollo y hacemos trocitos pequeños.
- Añadimos cebolla en polvo y ajo
- Incorporamos sal y pimienta al gusto.
- Seguidamente echamos la salsa de soja y el huevo entero.
- Mezclamos y metemos a la nevera. Minimo 1hora.
Paso 2 La fritura
- Sacamos de la nevera el recipiente un poco antes para atemperarlo.
- Pasamos los trocitos de pollo por harina de fritura.
- Mientras, ponemos al fuego una sartén con abundante aceite y cuando esté caliente, vamos friendo de poco en poco el pollo.
- Lo vamos sacando a un plato con papel absorbente.
- Acompañalas de cualquiera de nuestras salsas , como salsa rosa, salsa barbacoa, de miel y mostaza, salsa tonkatsu, mojo de piquillos…encuentra éstas y muchas más pinchando aquí.
y ya sólo queda disfrutar!
- Si quieres más recetas con pollo, pincha aquí
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- pimienta negra al gusto
- 1 cucharita de salsa de soja
- 1 huevo
- Harina semolosa de trigo de Las panaderas sevillanas.
