Aderezos y Salsas
VINAGRETA DE QUESO, ANACARDOS Y ACEITUNAS
Una vinagreta que si eres turófilo no te puedes perder. Seguro que se te ocurren un montón de recetas para
19 de enero de 2022
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Recetario
Aquí encontrarás todas las entradas para que encuentres con facilidad lo que quieras.
Verduras y Legumbres
VERDINAS CON CALAMARES
Gracias a @atugustomiranda en nuestra ciudad, Miranda de Ebro, tenemos la suerte de encontrar éste tipo de ricas legumbres a buen
18 de enero de 2022
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Masas
CROQUE BRATWURST
¿Has probado otro tipo de salchicha alemana que no sea la frankfurt? hoy te proponemos la Bratwurst, un tipo de salchicha
14 de enero de 2022
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Ensaladas
VAINAS EN ENSALADA CON ADEREZO DE PIMIENTA
Aun queda mucho para el verano, lo sabemos, pero en casa somos muy de ensaladas durante todas las estaciones del año,
11 de enero de 2022
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Arroces y Pasta
RISOTTO DE IBERICOS CON ESPINACAS
Risottos hay muchos, pero como éste de ibéricos, ¡ninguno! Éstos alimentos gourmet tratados con mimo en todos los momentos de su elaboración
9 de enero de 2022
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Cremas y sopas
CREMA DE CALABACÍN Y CALABAZA
Una crema ligera de calabacín acompañada de calabaza, puerro, cebolla y pipas. Ésta receta es una delicia de esas que se debe comer sin esperar.
2 de enero de 2022
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Postres y Repostería
POSTRE DE BURGOS CON NUECES CARAMELIZADAS
¿Quién no ha comido queso fresco de Burgos con membrillo? un postre tradicional donde los haya con denominación de origen.
29 de diciembre de 2021
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Cremas y sopas
CREMA DE VERDURAS
HOY UN CLÁSICO!! plato de cucharada atemporal, equilibrado y sabroso. En ocasiones nos encontramos con purés grumosos e insípidos…para evitarlo
27 de diciembre de 2021
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Ensaladas
ENSALADA DE AGUACATE Y MANGO
Hoy es presento ésta vistosa ensalada de frutas tropicales. Nosotras solemos usar los canónigos muy habitualmente en ensaladas porque son
23 de diciembre de 2021
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Pinchos y aperitivos
PIMIENTOS CONFITADOS CON ESPECIAS
Éstos pimientos confitados con especias tan sugerentes y aromáticas como el cardamomo, la canela, el comino o el clavo… bien
21 de diciembre de 2021
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