vegano

No carne, no pescado, no lacteos, no huevos, no miel

NISCALOS CON CHIMICHURRI

¡Hola a todos! ¿Han probado alguna vez los níscalos al chimichurri? Si la respuesta es no, ¡no saben lo que se están perdiendo! Por eso  os proponemos esta espectacular receta. Hazla y me lo cuentas! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL 10min Dificultad  0.6/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN Paso 1 Hacer la salsa En el enlace […]

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PATÉ DE CHAMPIS A LA CERVEZA

SORPRENDENTE, SABROSO, CREMOSO…UNA PURA DELICIA es éste paté vegetal. Gracias a la combinación de todos sus elementos, entre ellos  la cebolla caramelizada y el ingrediente estrella: la cerveza IPA. Receta sencilla y divertida, hazte con los ingredientes necesarios, remángate!, ponte el delantal y ¡a cocinar!  ‍ CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: Dificultad  1/5 TIEMPO TOTAL: 25 minutos COMENSALES:

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MOJO DE PIQUILLOS

Esta es una sencilla y rápida salsa que añade valor a cualquier plato, lo mismo da verduras, pescado o patatas.   ¡Y sin duda es una de las mejores salsas para acompañar a la carne asada, a la parrilla o al horno, a verduras o patatas. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 5 minutos Dificultad  0.5/5 Comparte

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GUACAMANGO

Si tuviese que describir en dos palabras ésta variante del guacamole sería: AROMATICA Y REFRESCANTE. Y se ha convertido en un básico para acompañar una multitud de recetas en nuestra cocina-Kiyoshi, como en éstos tacos mejicanos de chistorra.  Además de ser un plato muy saludable y nutritivo es ideal para dar ese contraste a los ingredientes picantes

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ALUBIAS CON PIQUILLOS

Llegando el otoño es bueno tener en la despensa alimentos que nos calientan el estómago como unas alubias. Aprovechando la temporada de piquillos os presentamos una receta fácil y sabrosa hecha con éste manjar denominación de origen y alubias blancas. Un plato suave, delicado y sabroso. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO COCCIÓN: 45 minutos TIEMPO TOTAL: 50

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SALSA DE GARNACHA

Una deliciosa salsa dulce que podrás usar tanto para acompañar carnes, como aderezo de un pintxo o como simple acompañamiento para quesos. Su elaboración es bien sencilla… ¡adelante con la receta! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 40 minutos Dificultad  0.9/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN Opcion 1: retirar las pepitas antes: se sacan uva por uva

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ENSALADA ESPECIADA DE COLIFLOR

Ésta receta te va a resultar espectácular porque además de ser altamente nutritiva,  su aderezo la convierte en una deliciosa alternativa a las clásicas ensaladas. Las multiples propiedades de la coliflor hacen que la quieras en tu dieta, pero tradicionalmente la comemos solo en caliente. Pues bien, con ésta receta te doy ideas para que

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