Hoy nos apartamos de la clásica combinación de la pasta de sepia con ingredientes de mar. Hemos descubierto un plato fácil y rápido que resulta de lo mas sabroso con éste otro producto de origen mallorquin, la sobrasada, en nuestra caso, una delicia artesanal de Can Blai , una delicatessen con indicación geográfica protegida, y la […]
ESPAGUETIS DE SEPIA CON SOBRASADA Leer más »
Umami significa literalmente «sabroso» en japonés y se considera un sabor más, aparte de dulce, amargo, ácido y salado. Ésto es éste plato, Umami…un quinto sabor que te hace cerrar los ojos en cada bocado. ¿Cómo lo hemos logrado? pues con la salsa que aliña éste saludable wok, la cual lleva la proporción justa de ingredientes que
Ésta receta es un placer tanto para la vista como para el paladar. Fácil y rápido, ésta plato resultón nos puede solucionar una comida cuando no disponemos de mucho tiempo ni de muchos ingredientes. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on
PASTA DE TINTA DE SEPIA CON SURIMI Leer más »
Y de nuevo…la salsa de ostras convierte un sencillo plato en algo verdaderamente sublime, tal y cómo ocurrió en nuestra receta de merluza. De ahí que se haya convertido en un producto básico en la cocina Kiyoshi. Y es que ésta salsa es capaz de armonizar y potenciar el sabor de los platos cuando éstos
VAINAS CON CHAMPIS EN SALSA DE OSTRAS Leer más »
Hoy os traigo una receta con la más saludable de las verduras, la depurativa, descongestiva, diurética y refrescante borraja. Un plato transformable en vegano si prescindes del jamón. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad 1.6/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on
BORRAJA SALTEADA CON TOMATE SECO Y AJOS Leer más »
Aquí os presento una receta Fit con berenjena, baja en grasas y calorías. Ideal para llevar un estilo de vida saludable. Se puede comer sano y sabroso. Pruébala!! CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos COMENSALES: 2 Personas Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest
Las habas apenas tienen grasa, y son una fuente de hidratos de carbono y proteínas. Para que sean tiernas, es fundamental su tamaño: cuanto más pequeñas, mejor; de hecho, si tienes la oportunidad de elegir, te recomiendo las habitas baby, de piel muy fina y textura suave. Yo he usado habas frescas congeladas, porque la
HABAS BABY CON MAIZ Leer más »
