Verduras y Legumbres

Al horno, cocidas, en sopas y cremas, caramelizadas, rellenas o incluso crudas, las verduras están deliciosas, y quien se aburre con ellas es que no ha descubierto las estupendas recetas que ofrezco en esta sección.

También en casa sentimos pasión absoluta por las legumbres. Tenemos un montón de recetas para ayudarte a cocinarlas.

Verduras y Legumbres

BERENJENA FITNESS

Aquí os presento una receta Fit con berenjena, baja en grasas y calorías. Ideal para llevar un estilo de vida

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Verduras y Legumbres

ALUBIA BAÑEZANA CON VERDURAS

En éstas fechas es imprescindible tener en nuestra despensa legumbres que nos den calor a lo largo del otoño-invierno. Para ésta

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Verduras y Legumbres

HABAS BABY CON MAIZ

Las habas apenas tienen grasa, y son una fuente de hidratos de carbono y proteínas. Para que sean tiernas, es

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SAMBUSAK HORNEADO DE VERDURAS

En Miranda de Ebro contamos con un gran  tesoro: una de las bibliotecas privadas más importantes de Europa especializada en

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BORRAJA CON SABOR A MAR

Hoy os traigo una receta fácil y rica, rica, rica, con una de las mejores verduras: la borraja. Depurativa,  expectorante,

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WOK DE COLIFLOR CON ALMENDRAS

Otra forma diferente de comer coliflor, hoy toca sacar el wok!! La cocción es rápida por lo que conserva muy bien todas

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MILHOJAS DE VERDURAS AL HORNO

Las verduras asadas salen riquisimas gracias a la caramelización de los azúcares y al gustillo rico rico que agrega la

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CEBOLLA FRITA

La cebolla siempre ha sido uno de mis ingredientes favoritos. Es un plus en la textura y el sabor en los

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Recetario

LENTEJAS CON VERDURAS

Con éste plato de cuchara, ligero, muy sano y sabroso el invierno se te hará más llevadero.  El tema es

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