Recetario

Aquí encontrarás todas las entradas para que encuentres con facilidad lo que quieras.

Verduras y Legumbres

LENTEJAS CAVIAR CON CANTHARELLUS

Confieso que aunque siempre me habían llamado la atención, nunca había cocinado éste tipo de lentejas, también llamadas caviar o beluga. Una

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Verduras y Legumbres

PUERROS CON BECHAMEL DE COCO

Hoy os ofrezco una  versión exótica  de consumir puerros. Además de beneficiarnos de las propiedades antisépticas de ésta delicada verdura,

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Pinchos y aperitivos

PESTO ROSSO CON AVELLANAS

Hoy os traigo un sabroso pesto de tomates secos. Con una textura de paté, puede servirnos de Dip, para unas

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