La cima de los Obarenes se había teñido de blanco por primera vez en este invierno 2020 así que tras disfrutar de dar un buen paseo sobre nieve virgen y venir a casa con un hambre voraz me dispuse a aprovechar la carne de rabo de toro que ayer cociné para hacer un risotto de […]
RISOTTO DE RABO DE TORO Leer más »
El rabo de ternera es un producto cárnico exquisito, ideal para guisar dado su contenido en colágeno. Una vez cocinado obtenemos una carne melosa y tierna con una salsa de sabor intenso. CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL: 90 min. COMENSALES: 4 Personas Dificultad 3/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on
RABO DE TORO EN SALSA Leer más »
