PULGUITA DE QUESO PAYOYO CON MANZANA
¡Y nos ha vuelto a ocurrir! de aprovechar «ripios», como se dice por aquí (sobras), hemos creado una sorprendente y buenísima receta. Imagínate la combinación de la jugosa, ligeramente ácida y crujiente manzana granny Smith con el saborazo de la cebolla caramelizada casera y el toque picante del queso de cabra payoya que nos trajimos […]
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