vegano

No carne, no pescado, no lacteos, no huevos, no miel

PATÉ DE ZANAHORIA Y NUECES

Este paté vegano, hecho con nueces aporta esas proteínas que enriquecen la dieta vegetariana y que aderezado con hiervas provenzales y especias resulta toda una delicia. Perfecto para un aperitivo o una cena de picoteo. ¿Te animas? en menos de 10 minutos lo tendrás listo, ¡sigue leyendo! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 10 minutos COMENSALES: 4

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ENSALADA CAPONATA

Refrescante, sabrosa, saludable y sencilla…así es ésta receta tradicional siciliana. Es ideal para dejar hecha con antelación, las horas aportarán mucho más sabor ya que la berenjena es como una esponja absorbiendo sabores. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 30 min COMENSALES: 2 Personas Dificultad  1.5/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN Paso 1 Trocear verduras Los

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SOPA DE ESPÁRRAGOS DE NAVARRA

Esta sopa es una receta de aprovechamiento de cocción de unos espárragos de Tudela. ¡De semejante manjar no se tira ni el agua!. Asi que hemos hecho con sémola de verduras ésta sopa llena de sabor. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 minutos PERSONAS: 4 Dificultad  0.5/5 Comparte la receta en: PREPARACIÓN De la cocción

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HUMMUS DE OLIVAS

Prepara este paté vegano y rico ¡en menos de 15 minutos!. A esta receta originaria del antiguo Egipto, le hemos dado una vuelta sustituyendo el limón por lima y añadiendo aceitunas verdes aliñadas ¡es una delicia! Bien como dip o de base de unas ricas tostas, nos ofrece un rico y saludable aperitivo. ¡Sigue leyendo! CATEGORÍA/S:

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