POLLO CRUJIENTE ESPECIADO
Un adobo delicioso con un acabado extra crujiente, ¡seguro que te animas!
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adobo
Recetas en la que sumergimos o impregnamos los alimentos crudos en una mezcla de ingredientes líquidos y/o secos.
BROCHETAS DE POLLO CON LIMA Y COCO
Estas brochetas de pollo marinado con lima, coco, albahaca hechas a la plancha o a la barbacoca se quedan tan jugosas que se deshacen cada bocado. Y su sabor es todo un espectáculo ¡sigue leyendo! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 min TIEMPO MARINADO: 12 HORAS ANTES COMENSALES: 2 Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en:
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ENSALADA DE BULGUR Y POLLO MORUNO
…y aderezo de ajos fritos y lima. Varía tus ensaladas, pero sobre todo, disfruta cuidandote. Es lo que harás si preparas esta saludable, nutritiva y rica ensalada de bulgur (trigo). Puedes hacerla también con arroz o quinoa, aunque nosotras somos más de bulgur, tiene un sabor a fruto seco ¡que nos encanta! Sigue leyendo y
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BONITO EN ADOBO
El bonito es un pescado azul rico en fósforo, magnesio, potasio, omega3 ideal en nuestra dieta. Lo malo es su corta temporada de junio a septiembre, por lo que hay aprovecharla. Hoy, recordando a los adobos del sur, hemos probado a adobarlo estilo cazón y nos ha encantado! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO ADOBO MIN 12 HORAS
ENSALADA DE POLLO ZAATAR CON SÉSAMO
Una ensalada llena de color y sabor gracias al pollo adobado con especias zaatar (preparado de especias de oriente medio que ya se usaba en el antiguo Egipto y que se puede adquirir ya en cualquier gran superficie) y al aliño que hemos preparado con mayonesa y aceite de sésamo. ¡Sigue leyendo porque te va
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BROCHETAS DE MANGO Y POLLO MARINADO
Esta es una receta que encanta por la jugosidad de la carne gracias al marinado previo y la combinación con el aromático mango. Fácil, saludable y sabrosa…sigue leyendo y descubre como lo hemos hecho. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 20 min TIEMPO MARINADO: 12 HORAS ANTES COMENSALES: 4 Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Compartir
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RABAS MORUNAS
Hemos querido dar al crujiente rebozado un sabor distinto y mira por dónde ha salido un plato la mar de rico! He usado para rebozarlas una mezcla de especias especial para morunos que compré en un viaje a Cádiz (suele llevar comino, perejil, pimienta, pimento dulce, pimenton picante, canela…) CATEGORÍA/S: TIEMPO TOTAL 10 min COMENSALES:
TOSTA DE GUACAMOLE DE MANDARINA CON POLLO MARINADO
Guacamole de mandarina, si, como lo oís, aprovechando fruta de temporada. La frescura de la mandarina con el pollo hace que en boca resulte refrescante y delicioso. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL 10 min COMENSALES: 2-4 Personas Dificultad 0.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest
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