MEJILLONES CON CHISTORRA
Esta receta es un «mar y montaña», un contraste fabuloso gracias a la acertada combinación de sus ingredientes. Tan solo se trataba de acertar con la cantidad apropiada del sabor ligeramente picante y ahumado de la chistorra y el dulce sabor a mar del mejillón, ninguno ha quitado protagonismo a otro y hemos logrado una […]
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