No hace falta mucho tiempo, ni productos caros, ni saber cocinar para comer bien. La porrusalda, receta de origen vasco, viene a significar caldo de puerros, en euskera porru es puerro y salda, caldo. Típico de Cuaresma y de origen humilde, se elaboraba y se sigue elaborando con productos que nunca faltan en la huerta: puerros y […]
Ésta es una salsa de las más fáciles de preparar, resulta ligera y es ideal para acompañamiento a carnes, verduras, tapas o patatas. Verás que queda perfecta con éstas tostas de oliva negra, también le da un toque original y delicioso a las verduras escabechadas como ésta otra receta de brócoli escabechado también como aderezo de una rica hamburguesa,
SALSA DE MIEL Y MOSTAZA CASERA Leer más »
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