Recetas con la salsa clásica de la cocina francesa, también conocida como «salsa blanca». La utilizamos para muchas preparaciones, como las lasañas, los gratinados, las croquetas, entre otras.
En Miranda de Ebro contamos con un gran tesoro: una de las bibliotecas privadas más importantes de Europa especializada en la historia sefardí. Quizás, entre alguno de sus 45.000 volúmenes haya alguna reseña al sambusak. Estas deliciosas empanadillas resultan todo un manjar. En ésta ocasión hemos versionado la receta sefardí utilizando pasta filo y rellenandola […]
SAMBUSAK HORNEADO DE VERDURAS Leer más »
Me declaro absolutamente fanática de las croquetas, y de cualquier tipo. Por eso os digo que ésta receta ¡NO OS LA PODEIS PERDER! CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 60 min. TIEMPO DE COCINADO: 30 min. UNIDADES: 25 Personas Dificultad 2.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest
CROQUETAS DE SOBRASADA Leer más »
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