BAGEL CON BACALAO, BACON Y HUEVO
Hoy os proponemos un bocadillo con un tipo de pan polaco que antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, quedando un pan denso con una cubierta exterior crujiente: EL BAGEL. Lo hemos rellenado de unas migas de bacalao salteadas con ajos y piquillos y de bacon y huevo…como podrás imaginar, cada bocado era …
