TACOS DE PICADA DE TERNERA CON DOS SALSAS
Hoy nos vamos de viaje a México. Como curiosidad he leído que la palabra taco proviene de la palabra náhuatl ‘tlahco’ que significa “mitad o en el medio”, refiriéndose a la forma en que está conformado. En ésta receta hemos metido en el «tlahco» un salteado de ternera picada con cebolla y jalapeños y los […]
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