brocheta | la cocina de kiyoshi

Carnes y Aves

Estas brochetas de pollo marinado con lima, coco, albahaca hechas a la plancha o a la barbacoca se quedan tan

3 de julio de 2024 No hay comentarios

Pinchos y aperitivos

He aquí una receta para gamberras o gamberros culinarios: Langostinos a la plancha con piparras en escabeche, acompañados de una

9 de agosto de 2023 No hay comentarios

Carnes y Aves

Esta es una receta que encanta por la jugosidad de la carne gracias al marinado previo y la combinación con

31 de julio de 2023 No hay comentarios

Carnes y Aves

Hoy nos vamos de viaje a tierras mallorquinas. Éstas sencillas brochetas de pollo han pasado a ser un plato gourmet

12 de noviembre de 2021 No hay comentarios

Pinchos y aperitivos

La piña con langostinos, todo un clásico. Con éste flambeado adquiere una caramelización que cuando lo pruebes querrás comerte la

23 de diciembre de 2020 No hay comentarios

Postres y Repostería

¡Es la hora del té!, y lo acompañamos de estas galletas tradicionales de Países Bajos, Alemania, Alsacia…que cautivan. Se llaman

8 de noviembre de 2023 No hay comentarios

Aderezos y Salsas

Prepara sin dilación esta salsa tan versátil como deliciosa, ¡TE LA QUERRÁS COMER A CUCHARADAS! ¡creeme! Solo necesitas tres ingredientes:

6 de agosto de 2023 No hay comentarios

Pinchos y aperitivos

El Gin Tonic está de moda, así que lo hemos añadido a nuestro recetario…aunque de una manera distinta a la

10 de mayo de 2023 No hay comentarios

Verduras y Legumbres

Tiernas y con un acabado crujiente, estás alcachofas frescas de Navarra resultan geniales para sorprender a tus comensales, un aperitivo

13 de abril de 2022 No hay comentarios

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