TOSTA DE VENTRESCA CON TAPENADE
Las tostas nos encantan durante todo el año, bien a la hora del vermú, para una comida a base de tapas o para una cena informal.
Fáciles, rápidas y sabrosas, son la solución perfecta para cuando no se tiene mucho tiempo.
Hoy os propongo una tosta fría que lleva de base un rico tapenade de tomates secos que puede hacerse horas antes o incluso el día anterior.
CATEGORÍA/S:
- TIEMPO TOTAL 10 min
- COMENSALES: 2 Personas
Dificultad
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PREPARACIÓN
- Tostamos las rebanadas de pan en el horno o en la tostadora y reservamos.
- Untamos generosamente cada rebanada con el tapenade.
- Disponemos encima la ventresca.
- Finalmente acompañamos la tosta de tomate seco o cebolla morada.
¡ y a disfrutar del saborazo!
INGREDIENTES
- 2 tostas de pan
- ventresca
- tapenade de tomates secos
Para decorar:
- tomate seco en aceite, cebolla morada o piquillos (a gusto del consumidor)
