TOSTAS DE SALMOREJO CON BOQUERONES
Estas tostas están riquísimas y son idelaes para servir de aperitivo.
Si te ha sobrado salmorejo, esa cremita fría, nutritiva y tan saludable, no dudes en crear versiones como esta que hoy te traigo.
CATEGORÍA/S:
- TIEMPO TOTAL: 5 minutos
Dificultad
0.5/5
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PREPARACIÓN
Paso 1 El salmorejo
- Te dejo aquí la receta.
Paso 2 Montaje
- Tostamos ligeramente unas rodajas de pan.
- Ahora, untamos generosamente de salmorejo y finalmente colocamos encima los boquerones.
- Ya solo queda echarle un chorrito de crema de vinagre balsámico de módena por encima y listo para disfrutar!
INGREDIENTES
- salmorejo (ve aquí la sencilla receta)
- rodajas de pan crujientes
- 2 o 3 boquerones por tosta de pan
- crema de vinagre balsámico de módena
