BOLLITO DE QUESO DE CASTELLÓN
Este es un bolcadillo sin pretensiones que te salva una cena o porqué no, también va ideal como aperitivo o canapé para llevar a un cumpleaños. Hemos rellenado una tortilla con el típico queso de cabra de «servilleta» de la Comunidad Valenciana ¡UNA AUTENTICA DELICIA regalo de unos buenos amigos!
Su sabor es potente y picante al final por lo que aporta a cualquier receta un plus de sabor riquísimo…¿empezamos?
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- TIEMPO TOTAL 10 min
- COMENSALES: 2 Personas
Dificultad
1/5
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PREPARACIÓN
- Tan fácil como batir el huevo, echar una pisca de sal y añadir el queso «servilleta» en trocitos pequeños o rallado.
- Cuajamos la tortilla en una sartén y una vez hecha montamos el bollito con unas rodajas de tomate, de aguacate y la tortilla.
Y a disfrutar!
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INGREDIENTES
- bollitos de pan
- huevos
- aguacate
- queso curado de cabra (en nuestro caso «de servilleta»)
- tomate de ensalada
- sal
- aceite de oliva
