JUDÍAS CON GULAS TERIYAKI

Hoy os traigo una receta saludable y sorprendente gracias a la salsa teriyaki, un aderezo de sabor dulce. En realidad «Teriyaki» es una técnica gastronómica, su nombre es el resultado de la combinación de los términos “teri”, que se traduce como “brillo”, y “yaki”, que significa “asado”.

Los platos que se condimentan con  ésta salsa se caracterizan por su brillo y su tono acaramelado. Ahora la encuentras en cualquier supermercado.

Es ideal para  marinar y luego hacer a la parrilla carnes, aves o pescado. Pero hemos descubierto que con verduras también resulta sabrosísima!!