PATÉ DE REMOLACHA

¿Sabías que hay tres tipos de remolacha?

la azucarera, la forrajera y la roja.

Ésta última es nutricionalmente la más interesante ya que aporta un montón de beneficios a nuestra salud, además de un color increíble a diferentes platos como ensaladas, cremas,  a la plancha o ¡¡incluso en croquetas!! ¡imagínate que ESPECTÁCULO!

Éste paté es perfecto para un refrescante aperitivo o una cena de picoteo como base de una rica tosta o de relleno de unos huevos...

¡LA IMAGINACIÓN ES LIBRE!

CATEGORÍA/S:

Dificultad
0.5/5

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PREPARACIÓN

  • Trituramos la remolacha con una pizca de sal.

  • Incorporamos el bonito y mezclamos bien con un tenedor para integrarlo.

  • Después añadimos el queso crema y de nuevo mezclamos bien con ayuda de un tenedor.

  • Reservamos en la nevera hasta su uso.

  • Y me cuentas que te parece!, verás que el resultado es realmente sorprendente: el sabor dulce de la remolacha con el del atún escabechado es  todo un espectáculo!

INGREDIENTES

  • 1 remolacha
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharaditas colmadas de queso crema light o no light (tipo philadelphia)
  • 1 lata de bonito en escabeche de 104g (escurrido)

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