ENSALADA DE PIÑA Y FRESAS

Hoy os presento una ensalada muy ligera y refrescante con fresa, rica en antioxidantes, vitamina C, B2, B3 y ácido fólico y piña, beneficiosa para la circulación y fuente también de ácido fólico.

¡Un grande receta! fácil, saludable y perfecta para la cocina fitness.

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Dificultad
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PREPARACIÓN

  • Disponemos los canónigos y la lechuga variada en una fuente.
  • Aderezamos con sal, vinagre y AOVE.

  • Cortamos las fresas en láminas finas.
  • Cortamos unos trozos de piña.
  • Cortamos unas rodajas de rulo de cabra

  • Disponemos sobre los canónigos las frutas y el queso.  
  • Finalmente, añadimos cebolla frita y servimos.

INGREDIENTES

  • Brotes tiernos de lechuga
  • AOVE
  • Vinagre de manzana
  • Sal
  • 4 fresas 
  • 1 trozo de piña natural
  • cebolla frita

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