CREMOSO DE PLÁTANO
Hoy os traigo un postre fácil, rápido pero sobre todo deliciosisimo!!!
Resulta todo un manjar para los amantes del plátano, éste es un señor recetón! Solo de pensar en su textura…me hace cerrar los ojos.
Probadlo y entonces sabréis a qué me refiero.
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ETIQUETA/S:
- TIEMPO TOTAL: 30 minutos
- COMENSALES: 4
Dificultad
1.5/5
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PREPARACIÓN
Paso 1 Triturar el plátano
- Pelamos y cortamos el plátano.
- Trituramos con un chorrito de zumo de limón y reservamos.
Paso 2 Montar la nata
- Montamos la nata , es súper fácil si sigues a rajatabla los consejillos que os doy en trucos para montar nata.
- Añadimos la vainilla y el queso (éste dará consistencia a la nata)
- Seguimos batiendo un poquito más.
- Añadimos el puré de plátano y mezclamos con movimientos envolventes de abajo a arriba para que no se baje la nata.
Paso 3 Servimos
- Finalmente servimos en tazas o en cuencos
- Añadimos encima unas roquitas de chocolate por encima y trocitos de fresa
¡y a disfrutar!
INGREDIENTES
- 1 plátano
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 250ml de nata para montar
- 1 y 1/2 cucharada de queso crema
- chocolate negro
