GUISANTES CON PIQUILLOS Y JENGIBRE
Ésta legumbre, fuente de proteína vegetal, vitaminas y minerales, resulta ideal para reducir el colesterol. En casa gustan mucho porque admiten multitud de usos en la cocina. En ésta ocasión les hemos dado protagonismo absoluto usandolos como ingrediente principal. Acompañados de piquillos y aderezados con jengibre fresco y parmesano y ¡han quedado de los más …
